انضم إلى عالم الأحماض الأمينية الخفي وافهم أدوارها الهامة في جسمك

يُشار إلى الأحماض الأمينية بأنها الجزيئات الأساسية المستخدمة لخلق البروتينات في أجسام كل الكائنات الحية والقيام بالعديد من العمليات البيولوجية؛ لذا سوف نتحدث على في هذا المقال عن أنواع الأحماض الأمينية، وأبرز فوائدها لجسمك، وأيضًا أعراض النقص؛ كي تكتشف إن كان ينقص جسمك هذه العناصر الهامة.

ماهي الاحماض الامينية (Amino Acids )؟

تعريف الأحماض الأمينية يتلخص في إنها مجموعة لبنات لصنع البروتين في الجسم، كما إنها العمود الفقري للناقلات العصبية والهرمونية في الجسم.

يوجد في جسم الإنسان آلاف البروتينات فيمتلك كل بروتين سلسلة خاصة به من الحمض الأميني مسؤولة عن أداء وظيفة معينة، وتأخذ كل سلسة شكل معين في الجسم.

ما هي أنواع الأحماض الأمينية؟

جسمك في حاجة إلى ما يقرب من 20 نوع مختلف من الحمض الاميني لتعمل وظائفه بالشكل الصحيح، ولكن تُصنف انواع الاحماض الامينية إلى ثلاث أنواع كالآتي:

الاحماض الامينية الاساسية

في حين أن جسمك يحتاج إلى حوالي 20 حمض أميني، هناك 9 أنواع في غاية الأهمية يجب الحرص كل الحرص على الحصول عليها، وهي:

1. ليسين.
2. التربتوفان.
3. لوسين.
4. الهستيدين.
5. فينيل ألانين.
6. ميثيونين.
7. فالين.
8. آيزوليوسين.
9. ثريونين.

على الرغم من أن الجسم قادر على صنع أحماض أمينية غير أساسية لكنه لا يستطيع صنع احماض امينية اساسية، لذلك يجب الحصول عليها من أطعمة صحية، أو المكملات الغذائية.

احماض امينية غير اساسية

هذا النوع من احماض امينو يمكن للجسم إنتاجها، وليس من الضروري أن تتناول أطعمة معينة للحصول عليها، وتتضمن أسماء الأحماض الأمينية غير الأساسية:

• أرجينين.
• حمض الأسبارتيك.
• ألانين.
• حمض الجلوتاميك.
• أسباراجين.
• السيستين.
• الجلوتامين.
• السيرين.
• البرولين.
• تيروزوين.
• جلايسين.

احماض امينيه مشروطة

الأحماض الأمينية المشروطة هي في الأصل أحماض غير أساسية، ولكنها تصبح ضرورية في ظل ظروف معينة مثل المرض أو التوتر أو الحمل، أو عندما لا يستطيع الجسم إنتاج ما يكفي منها لأي سبب مثل الأرجينين.

ما أهم فوائد الاحماض الامينية؟

دور الاحماض الامينية في جسم الإنسان لا يتوقف فقط عند كونها لبنات لصنع البروتين، بل تلعب أدوارًا حيوية عدة في الجسم مثل:

1. بناء العضلات وإصلاحها.
2. تعافي العضلات بعد الانتهاء من التمرين.
3. الحفاظ على الوظائف الإدراكية.
4. تقوية جهاز المناعة.
5. تنظيم الشهية وإدارة الوزن.
6. دعم عملية التمثيل الغذائي.
7. الحفاظ على صحة البشرة.
8. الاستمتاع بشعر صحي قوي.
9. إنتاج الناقلات العصبية.
10. خفض نسبة السكر في الدم.
11. تحسين الحالة المزاجية والذاكرة والتركيز.
12. تحفيز إنتاج الكولاجين وتسريع عملية الشفاء.
13. تقليل مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين وعلاج أمرض القلب.

كم يحتاج الجسم من الأحماض الأمينية؟

لابد من التمتع بتوازن الاحماض الامينية في يومك فتقريبا لكل 1 كجم من وزنك تحتاج بشكل يومي إلى التالي:

ما هي افضل انواع الاحماض الامينية؟

تحدثنا سابقًا عن فوائد الاحماض الامينية بشكل عام، لكن هناك أنواع معينة من الأحماض سواء أساسية أو غير أساسية تمتلك فوائد خاصة بها دون غيرها من الأحماض الأخرى، مثل:

كيف تحصل على الأحماض الأمينية الأساسية في النظام الغذائي؟

دور الأحماض الأمينية في موازنة التغذية الخاصة بك مهم جدًا لتعزيز إنتاج البروتين، لذا إليك أهم مصادر الاحماض الامينية الغذائية:

• الأطعمة الحيوانية.
• الكينوا.
• البيض.
• الفطر.
• الجبن القريش.
• المأكولات البحرية.
• البقوليات.
• الفاصولياء.
• بروتين الصويا.
• البازلاء.

متى نلجأ لمكملات الأحماض الأمينية؟

يوصي في بعض الأحيان بالحصول على مكملات الاحماض الامينية، عندما لا يلبي النظام الغذائي وحده متطلبات الجسم، والتي ما يتم تصنيعها في الغالب بتركيزات محددة لتمنح الجسم فوائد مُستهدفة مثل:

• إعادة إصلاح أنسجة الجسم.
• مصدر رائع للطاقة للرياضيين.
• الحفاظ على مستويات الأنسولين.
• تحسين جودة النوم.

ما هي أعراض نقص الأحماض الأمينية؟

نقص الأحماض الأمينية قد يؤدي إلى عدة أعراض ومشكلات صحية، إليك بعض الأعراض المحتملة لنقص حمض الامينو:

1. ضعف العضلات وانخفاض كتلتها.
2. انخفاض مستويات الطاقة.
3. ضعف الاستجابة المناعية.
4. بطء التئام الجروح وتقشر الجلد.
5. اضطرابات الهرمونات.
6. اضطرابات في الجهاز الهضمي.
7. هشاشة الأظافر والشعر.
8. تغيرات مزاجية.
9. ضعف الذاكرة والتركيز.

ما هي أضرار الأحماض الأمينية؟

أظهرت مجموعة من الدراسات التجريبية أن هنالك آثار جانبية محتملة من احماض الأمينو تشمل ما يلي:

• آلام البطن.
• انتفاخ.
• إسهال.
• خطورة الإصابة بالنقرس.
• تغيرات مفاجئة في نمط الأكل.
• انخفاض ضغط الدم.
• اضطرابات داخل الجهاز الهضمي.

هل الأحماض الأمينية تحرق الدهون؟

حتى الآن لا يوجد ما يثبت أن مكملات الأحماض الأمينية تساهم في إنقاص الوزن، لكن تناولها يؤدي إلى الشعور بالشبع لفترات طويلة مما قد يساعد في إنقاص الوزن بطريقة غير مباشرة.

هل تؤثر الاحماض الامينية على الكلى؟

على الرغم من فوائد الاحماض الامينية للجسم، لكن إن كنت تعاني من اختلال في وظائف الكلى يجب عليك التحكم في كمية الاحماض الامينية التي تتناولها في نظامك الغذائي.

الأحماض الأمينية (المهندس الصامت) بمثابة جوهر العمليات الحيوية داخل الجسم للحفاظ على صحتنا ورفاهيتنا بشكل عام، فلا تُساعد على بناء العضلات فقط بل تُعزز الحالة الصحية للمخ والأظافر والشعر، وهنا يُصبح الحرص في الحصول عليها ليس برفاهية.